Онлайн-курсы повара в Ростове-на-Дону

За 10 занятий вы научитесь готовить сочные мясные блюда ресторанного уровня.

Программа курса:

• как выбирать и хранить мясо
• общие правила приготовления мяса
• курица, баранина, говядина
• стейк
• свинина
• урок с психологом
• вкусный фарш
• про дичь
• соусы к мясу

Курс "Повар (3 разряд)" длится 192 ак. часа. Данное направление предоставляется в очной форме или очно-дистанционно, а именно теория  дистанционно, а практику на базе Учебного центра. Все подробности можно узнать по номеру: 89054257620 - г.Нальчик 89283528266 - г.Ессентуки Концепция любого предприятия общественного питания начинается с кухни, потому как блюда и меню, которое Вы будете предлагать гостю, являются определяющим фактором уровня сервиса и конкурентоспособности. Но профессиональная кухня немыслима без квалифицированного повара, который будет разбираться во всем, что касается процесса приготовления от технологии обработки пищевых продуктов до особенностей подачи различных типов блюд. Научиться разбираться в поварском деле, вкусно готовить и привлекательно оформлять блюда, разбираться в кулинарных тонкостях и профессионально овладеть навыками по данной специальности поможет Вам программа дополнительного образования «Повар 3 разряда». Программа разработана с учётом всех требований профессионального стандарта «ПОВАР», утверждённого приказом № 610н Министерства труда и социальной защиты РФ от 08.09.2015 г. По окончанию обучения и сдачи квалификационного экзамена выдается  сертификат о первичной подготовке.

12 практических видеоуроков дистанционно, которые помогут готовить дома, без стресса и дорогих обучений – как профи шеф-повар. Научитесь выбирать продукты, правильно нарезать, готовить мясо, рыбу, соусы, выпечку и десерты. Вы получите базовые техники, проверенные рецепты, лайфхаки от шефа и готовые решения на каждый день и праздники. Готовьте вкусно, уверенно и с кайфом – начните дистанционно уже сегодня!